"Arthur" - Unsere mobile Rittertafel!
Ab sofort sind wir mit unserem Verkaufsanhänger "Arthur" auf diversen Märkten und Festivitäten unterwegs!
Mit unserer voll ausgestattete Küche, bieten wir euch Gaumenfreuden der höchsten Güte.
Dabei bieten wir verschiedenste Leckereien, Mini-Pasteten, handgemachtes Brot/Brötchen und vieles mehr feil.
" Miraculum Panem" Die Mini-Pastete
Diese Pastete wird mit verschiedensten, köstlichen Füllungsvariationen angeboten. Dazu werden ein knackiger Salat und hausgemachte Soßen/Dips gereicht.
Allerley Backwerk
Unsere handgemachten Brote werden aus Sauerteigen (eigene Herstellung) mit Liebe zubereitet!
Wir verwenden wertvolle Urkorn-Mehle (u.a. Einkorn/ Emmer) und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe.
Wir lassen unseren Teiglingen die Zeit die Sie zum reifen brauchen.
So entsteht ein leckeres Brot/Brötchen mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.
Linsengemüse mit Bratwurst und Kräuter-Dip
Hier treffen leckere Alblinsen, verschiedene Wurzelgemüse und mittelalterliche Gewürze aufeinander.
Dazu wird eine deftige Bratwurst, frischer Kräuterdip und eine Scheibe leckeres Sauerteigbrot gereicht.
Linsengemüse mit Knusperrolle und Kräuter-Dip
Alternativ bieten wir das Linsengemüse auch mit Gemüse-Knusperrolle an.
Hier treffen leckere Alblinsen, verschiedene Wurzelgemüse und mittelalterliche Gewürze aufeinander.
Dazu wird eine Knusperrolle , frischer Kräuterdip und eine Scheibe leckeres Sauerteigbrot gereicht.
Wir orientieren uns am Tierwohl und stellen Speisen auch rein pflanzlich her, wenn es keine Qualitäts- und Geschmackseinbußen zur Folge hat. Die Auswahl an tierischen Lebensmitteln erfolgt auch unter Berücksichtigung des Tierwohls. Wir lieben Tiere!
Wir freuen uns über eure Botschaft!
